Ein starkes Team
Das Team "vor und hinter den Kulissen"
Marlies Heusser,
geboren in Nordrhein-Westfalen, aufgewachsen in Schleswig-Holstein erlernte den Beruf der Hotelkauffrau im Petersberg in Königswinter/Rheinland. Nach dem Besuch der Hotelfachschule Bonn wirkte sie in erstklassigen Häusern der französischen Schweiz und im englischen Cornwall. Nach Jahren internationaler Erfahrung zog es sie wieder in heimische Gefilde zurück, wohin der Küchenmeister Hermann Schmieder folgte.
Hermann Schmieder,
im Schwarzwald geboren und aufgewachsen, wurde hier zum Koch ausgebildet. Die Meisterprüfung absolvierte er im Brenners ParkhotelBaden-Baden, nachdem er als Chef de Cuisine in der Schweiz wirkte. Seine Heimat wurde Schleswig-Holstein, wo er die Gäste auch mit bester badischer Küche beglücken kann.
Robin Heusser,
der Junior des Hauses, ist ein wahrer Schleswig-Holsteiner. Er studierte an der Wirtschaftsakademie zu Lübeck Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Tourismus und legte parallel zum Studium die Lehre zum Hotelkaufmann ab.
Anja Heusser,
neben ihrer Tätigkeit als Bankkauffrau unterstützt sie tatkräftig das Team "Hotel Weisser Hof".
„Das Hotel WEISSER HOF ist unser Leben - die Gäste sind unsere Freunde.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und verwöhnen Sie gern!“
Ihre Familie Heusser-Schmieder.